Ah Ricardo !

Parce que je ne parle pas que de tricot… :)
Vivant au Québec et aimant manger (comme moi hihi !), vous ne pouvez pas ne jamais avoir entendu parler de Ricardo qui est, je le souligne pour mes compatriotes, le Cyril Lignac québécois (voir un témoignage d’amour d’une de ses fans), la star de la cuisine à la maison, le gendre parfait, celui qui fait jouir les hommes et les femmes en un coup de fourchette !
Mais… Comme à chaque fois que quelque chose est très à la mode, je mets un point d’honneur à ne pas m’y intéresser et puis, comme à chaque fois, je suis forcée d’admettre que le succès n’arrive pas sans raison !
Séb s’est d’abord laissé amadouer par Ricardo en goûtant certaines recettes réalisées par ses collègues. Chaque soir, il rentrait avec une anecdote « ricardesque », une délicieuse recette à essayer et aussi… aussi LA MIJOTEUSE, merveilleux instrument, indispensable en ces temps difficiles : tu vois, l’expatriation, la rudesse du froid hivernal québécois, la rareté des bons petits plats de maman, le besoin de réconfort, l’envie de sentir de bonnes odeurs de bouffe en rentrant du travail… Paraît-il qu’une mijoteuse, ça peut même changer ton couple…
Alors ? Comment rester insensible à tant d’arguments pertinents ?
C’est ainsi que je me suis retrouvée à lui acheter la petite merveille, forcément à un prix imbattable, en spécial sur Amazone, disponible en 4 jours, avec les frais de shipping gratuits, la même que son collègue en plus !
Mais… La mijoteuse n’a pas suffi (vous y croyez vous ?)! Parce que, qu’est-ce que tu fais avec cet appareil magique si tu n’as pas LE livre (le même que son collègue) qui renferme tous les trésors culinaires ? Ah Ah ?
C’est là, qu’un mercredi soir particulièrement difficile (oui, oui, la vie est très dur icite), Séb, après être rentré du travail, s’est dit : « ce soir, c’est le bon soir, je vais chercher le livre à la libraire ! ».
Quinze minutes plus tard, c’était faite, grand sourire à l’appui, nous étions parés pour la grande aventure qui, j’en suis sûre, changerait notre vie A JAMAIS.
Bon, un petit bémol quand même, la mijoteuse, c’est cool, c’est très pratique, ça permet de faire de bons petits plats mijotés qu’on ne se faisait jamais avant mais une bonne cocotte fait aussi bien l’affaire. Si vous avez ça chez vous, pas la peine de faire plus d’investissement. La seule différence avec la cocotte, c’est que la mijoteuse semble plus sécuritaire car on peut la laisser allumée toute la nuit ou la journée sans avoir besoin d’être présent (ce que je ne ferai pas avec une cocotte).
Nous avons donc testé plusieurs recettes qui m’ont conquises : porc effiloché, carbonade flamande (version QC), pain de viande et surtout le pouding au chocolat !
Je crois que je n’ai jamais goûter un gâteau au chocolat aussi cochon !
Malheureusement, ça fait deux semaines que j’ai décidés d’arrêter le sucre (le pourquoi du comment est très bien expliqué ici) donc peu de gâteau pour moi mais j’ai beaucoup aimé le faire : d’abord la sauce que l’on verse dans la mijoteuse, puis la pâte à gâteau que l’on dispose par cuillerées, comme une île flottante et enfin, une fois cuit, le côté moelleux et fondant avec plein de chocolat coulant ! Il a fait l’unanimité parmi nos amis (futur convertis ?).
Voilà comment, je suis, moi aussi, une adepte de la cuisine de Ricardo qui met à notre disposition de très bonnes recettes, très faciles à réaliser chez soi.


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This is the end my friend

Eh oui ! Je l’ai terminé il y a quelques semaines et le voilà enfin, mon châle mystérieux à la forme si particulière (ABAAB) !
J’ai eu beaucoup de doute quant à sa réussite. Je pensais vraiment qu’il n’allait pas me plaire car je n’aimais pas trop le design du premier indice (A) en forme de triangle mais finalement le rendu n’est pas si mal !
Je n’ai pas pris de photo du châle en train d’être bloqué donc vous ne pouvez pas voir sa forme (que je ne saurais qualifier géométriquement) mais vous pouvez jeter un coup d’oeil sur ce forum pour voir ce que ça donne : châle FYA (ABAAB).
La bordure (B) était interminable mais assez intéressante à tricoter. Je ne regrette pas d’avoir choisi cette option qui permet également d’allonger le châle. D’ailleurs, plusieurs participantes ont modifié le nombre de répétitions de certains éléments pour l’agrandir, ce qui me semble une bonne idée car je trouve le mien légèrement trop petit.
Avec ce châle, j’avais un peu l’impression de m’être lancée dans une aventure du style : « le livre dont vous êtes le héros ». C’était excitant (pour une tricoteuse, c’est sûr que le commun des mortels ne pourra sans doute pas comprendre notre sentiment, mais on est entre nous ici ! :) ) de recevoir un indice par semaine, de ne pas savoir où tout cela allait m’emmener et d’être consciente que chaque choix aurait un impact sur l’avenir (ouh!) (et si je fais le mauvais choix ?!)^^. En plus, il y a aussi le plaisir de voir les copines et de comparer nos résultats, de parler des techniques, du rendu, de la laine que nous avons utilisée…
Les motivations qui m’ont guidée dans mes choix étaient : le challenge, le niveau de difficulté et le mystère. Je me suis dit que j’allais tricoter les options pour lesquels il n’y avait pas de diagramme (donc pas de moyen de connaître le résultat à l’avance) ou bien de choisir l’option qui me paraissait la plus compliquée. J’avais envie d’un projet technique !
De ce point de vue c’était une réussite !
Quant à la laine, j’ai choisi la SweetGeorgia Superwash Sock colori Blackberry en vente sur L’Arbre à laine. Très bon choix pour ce châle, cependant la Sweetgeorgia Tough Love Sock convient également parfaitement et lui donne un rendu plus doux, uni et une texture plus dense : FYA en SweetGeorgia Tough Love Sock.
Voici quelques autres sources d’inspiration pour réaliser ce châle dans une forme un peu plus orthodoxe : les options BABBA illustrées par Jennylrae ou :
Follow Your Arrow BABBA de Jennylrae
Ou encore les options AABBA illustrés par Doado :
FYA en AABBA par Doado
En bref, Follow your Arrow est un châle aux multiples possibilités qui offre, à la fois, plaisir et challenge ! Encore une victoire d’Ysolda ! :)
Ah Ah ! :)


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Mon Rhinebeck Sweater

Ca y est ! Moi aussi j’ai mon Rhinebeck Sweater pour octobre prochain !
Depuis, je le porte tout le temps ! Il est confortable, doux, large mais pas trop, c’est parfait pour se sentir au chaud sur les bancs de l’université.
Ce patron de Thea Colman est super bien écrit. Le chandail se tricote en rond. J’ai acheté la laine conseillée, c’est-à-dire la Cormo de Foxhill Farm, très agréable à tricoter, assez épaisse et avec une belle torsade. Je pense que j’en rachèterai au Festival 2014.
En attendant, vous pouvez voir les premières photos prises sur mon nouveau balcon. Le déménagement s’est terminé le 1er février et depuis, toujours pas le temps d’acheter de nouveaux meubles. Ca devrait se faire ce week-end avec un peu de chance.
Et puis, j’ai repris les études et je suis pas mal occupée à travailler mes cours d’où le peu de posts sur ce blog ces derniers mois. Parce que quitte à reprendre des cours, autant le faire correctement et avoir les meilleurs résultats possibles ! :)
Alors grâce à mon nouveau chandail préféré, je peux faire des probabilités et des statistiques dans le grand confort !^^
Très bientôt, j’aurais des images du châle Follow your Arrow à vous montrer et j’ai commencé un échantillon en Shelter de Brooklyn Tweed pour mon premier pull tricoté main pour homme ! Conjointement, nous avons chois le modèle Hugo de Veronik Avery. J’ai peur qu’il soit très très long à faire, sachant que j’ai déjà passé 1h30 sur un échantillon 15cm/15cm tricoté au point de blé…
Et puis mon loisir préféré en ce moment, c’est de tricoter en regardant Scandal !^^ J’ai eu du mal à m’y mettre car cette série m’agaçait un peu : bruit de prise de photos, manière de parler peu naturelle, les mêmes répliques que dans toutes les séries féminines (« don’t worry, I’m not going anywhere! ») mais… Mais j’ai continué et voilà le résultat, je suis accro ! J’aime beaucoup l’intrigue, le suspens et fais abstraction des défauts dont je viens de vous parler. Et dimanche, guess what?? Ce sont les Oscars alors, je vais me préparer à tapper des mains et crier de joie pour encourager mes acteurs préférés (c’est pas tous les jours qu’on voit Leonardo Di Caprio dans sa vie quotidienne ! ah ah !) ! Bon visionage à tous !


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